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Tomme Bio du Larzac au lait de brebis et vache

Nouveau

Petite tomme BIO issue du mélange de lait de vache et de lait de brebis, originaire du Larzac. Une saveur douce à découvrir pour ce fromage mixte ! Fromage constitué à 65% de lait de brebis et à 35% de lait de vache. Affinage de deux mois en caves naturelles. Croûte grisée et légèrement irrégulière, pâte souple et fondante en bouche.

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5,10 €

TTC

soit 25,50 € par kg

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Petite tomme bio du Larzac

Fromage fabriqué par les Bergers du Larzac, qui fabriquent également la Tomme d'Estaing et la Marotte.

Poids~800g
Type de laitVache et brebis
Matières grasses sur produit fini32%

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Petite tomme BIO issue du mélange de lait de vache et de lait de brebis, originaire du Larzac. Une saveur douce à découvrir pour ce fromage mixte ! Fromage constitué à 65% de lait de brebis et à 35% de lait de vache. Affinage de deux mois en caves naturelles. Croûte grisée et légèrement irrégulière, pâte souple et fondante en bouche.

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