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Tomme fermière au Fenugrec

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Le mariage du Fenugrec (aromate) et du lait cru de vache pour un fromage au subtil goût de noix. Une saveur délicate pour cette tomme qui réserve bien des surprises !

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Fromage au Fenugrec fabriqué en Sarthe

La tomme au fenugrec que nous vous proposons à la vente est fabriquée en Sarthe et est issue de lait cru de vache. Pendant sa fabrication, des graines de Fenugrec (issues de la plante du même nom) sont ajoutées au lait de vache.

A maturation, le fromage de Fenugrec offre un goût délicat de noix.

Type de laitVache
Traitement du laitLait cru
FamillePâte pressée non cuite
Matières grasses sur produit fini~34%

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Tomme fermière au Fenugrec

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Le mariage du Fenugrec (aromate) et du lait cru de vache pour un fromage au subtil goût de noix. Une saveur délicate pour cette tomme qui réserve bien des surprises !

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