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Tomme basque au lait cru de brebis

Nouveau

Fromage au lait cru de brebis à pâte pressée non cuite, cette petite tomme de brebis basque est affinée 4 à 6 mois sur des planches en pin à 1500m d'altitude. Sa croûte naturelle morgée orangée laisse éclater une pâte ferme et fondante à la fois. Découvrez ses riches arômes floraux

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Tommette au lait de brebis, fromage basque

La tommette basque en vente sur Fromadom ne contient ni colorants ni conservateurs. Il est important de le signaler car trop de fromages faits dans cette région par des industriels utilisent des produits pour tromper le goût, l'odorat et l'oeil du consommateur. Ce n'est pas le cas ici.

Dégustation petite tome de brebis

Conseils : Accompagnez ce fromage de confiture de cerises noires et de pain frais. Venez nous dire en commentaire ce que vous pensez de cette association.

A noter : Cette tomme de fromage basque pèse environ 600g.

Poids~600g
Type de laitBrebis
Traitement du laitLait cru
FamillePâte pressée non cuite
RégionAquitaine
Affinage4-6 mois
Matières grasses sur produit fini34%

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Tomme basque au lait cru de brebis

Tomme basque au lait cru de brebis

Fromage au lait cru de brebis à pâte pressée non cuite, cette petite tomme de brebis basque est affinée 4 à 6 mois sur des planches en pin à 1500m d'altitude. Sa croûte naturelle morgée orangée laisse éclater une pâte ferme et fondante à la fois. Découvrez ses riches arômes floraux

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