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Tomme du Jura

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Parsemée de petits trous, la pâte de la tomme du Jura vous séduira par sa texture fondante et son léger goût de lait. Découvrez sa saveur fruitée !

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Tomme du Jura

La tomme du Jura se caractérise par sa pâte parsemée de petits trous. Sa texture est fondante et délivre un léger goût de lait.

Accord et dégustation tomme du Jura

Un vin blanc de Jura ou de Savoie fera l'affaire pour une dégustation conviviale. 

A noter : La Tomme du Jura peut parfaitement etre servie lors d'une raclette, aux côtés de tranches de Raclette de Savoie bien sûr, mais également, de Morbier par exemple.

Type de laitVache
Traitement du laitLait cru
FamillePâte pressée non cuite
RégionFranche Comté
Matières grasses sur produit fini29%

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Parsemée de petits trous, la pâte de la tomme du Jura vous séduira par sa texture fondante et son léger goût de lait. Découvrez sa saveur fruitée !

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