Fromage lait de bufflonne

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Plusieurs fromages sont fabriqués à base de lait de bufflonne (femelle du buffle).

Parmi eux : le Caciocavallo di Bufala, le provola ; la burrata et la riccota peuvent être issus de lait de buflonne également, mais le plus connu est vraisemblablement la mozzarella di bufala !

Ces fromages de bufflonne sont rares, mais en saison, Fromadom met en ...

Plusieurs fromages sont fabriqués à base de lait de bufflonne (femelle du buffle).

Parmi eux : le Caciocavallo di Bufala, le provola ; la burrata et la riccota peuvent être issus de lait de buflonne également, mais le plus connu est vraisemblablement la mozzarella di bufala !

Ces fromages de bufflonne sont rares, mais en saison, Fromadom met en avant la véritable mozzarella di Bufala, fromage savoureux qui se marie à de nombreux plats, froids ou chauds.

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