Fromadom, votre service de livraison de fromage à domicile

Sec, coulant, fondant ou typé, pâte pressée ou persillée, fromage italien ou fromage français de Savoie, Auvergne, ou fromage de Normandie, ... le meilleur du fromage en ligne est sur fromadom.fr.
De l'apéro aux plateaux, fromage de chèvre ou emmental, retrouvez ici produits régionaux et fromage fermier. Que vous soyez plutôt Ossau Iraty, Beaufort, Saint nectaire, Fourme d'ambert, reblochon, camembert ou tomme de savoie... notre fromager sélectionne le meilleur pour vous. Bonne balade entre saveur et affinage et bienvenue chez Fromadom.

Fromadom, ce n’est pas seulement un site de vente fromage en ligne, c’est avant tout le plaisir de partager un métier, un savoir-faire.

L’aventure Fromadom a commencée par la livraison de fromage à domicile en campagne sarthoise. Puis les étals de notre fromager ont pris place sur plusieurs marchés de Sarthe (72), comme le marché des Jacobins, au Mans par exemple.
Le site internet, venu en support de ces autres activités est aujourd'hui un véritable lieu de vente en ligne de fromage. Notre fromager est aussi présent en boutique terroir sur Champagné (72) et propose à la vente ses fromages bien sûr, notamment du bio ou encore du fromage aop, mais aussi de la crème fraiche, du fromage frais ou encore du beurre Bordier et des yaourts artisanaux.

Le fromage sous toutes ses formes

Le fromage a cela de majestueux qu’il ne se réduit pas à être le plateau à présenter à ses convives entre le plat et le dessert.
Traditionnellement présenté sur la table en fin de repas, et parfois accompagné de salade, le plateau de fromages réunit en un seul lieu des saveurs et des textures tellement différentes. Comment être indifférent à une telle variété de plaisir ?

Indispensable pour certains avant de passer au sucré ou occasionnel pour d’autres, le fromage est aussi l’occasion de finir son pain et son verre de vin. Mais pas seulement ! Et oui, même si son arrivée sur la table est généralement un plaisir non dissimulé pour bon nombre d’amateurs, le fromage se savoure (se déguste même !) à divers moments de la journée.

Les plus avertis le préfèreront dès l’apéritif, en petit cube pour les pâtes pressées, en petite rondelle pour les rondins de chèvre par exemple, voire même en copeaux !
Car c’est un tort d’associer le fromage au vin rouge uniquement.
Il est bien d’autres accords absolument impressionnants à tester avec d’autres boissons, telle que le vin blanc déjà, mais aussi la bière, le cidre ou encore le champagne.

La consommation de fromage est aussi très courante en cuisine !
Qui n’a jamais travaillé un fromage, un bleu de Gex par exemple, pour faire une sauce ? ou pour recouvrir sa pizza ? ou encore pour confectionner des petits soufflés au fromage ?
Les recettes au fromage sont incalculables. Nous n’avons de cesse de les réinventer, avec plaisir à chaque fois.

Fromages d’hiver, fromages d’été

L’on peut même manger le fromage selon une certaine saisonnalité. Si le Mont d’Or et le Raclette sont nos ventes les plus fortes en hiver, que dire de la mozzarella di bufala et des fromages de chèvre dès la venue des beaux jours ?
Imaginez, une table au soleil sur la terrasse, une belle assiette aux couleurs vives : du rouge, du blanc, du vert… oui une belle salade de tomates / mozza avec sa petite pointe de basilic, cela donne envie non ? Miam !

Cela étant, si l’on en revient au fromage de chèvre par exemple, sachez que sa consommation est tout aussi forte en hiver. En effet la production de lait de chèvre de se fait pas qu’au printemps, fort heureusement.

Vente en ligne fromage de qualité

Nous rencontrons de plus en plus de clients à la recherche de produits locaux ou de fromages labellisés, des clients désireux de mieux consommer.
Souvent ils se détournent des grandes surfaces et viennent à nous en quête de conseils et d’anecdotes fromagères.
Prendre goût au fromage, c’est apprécier ses textures, ses senteurs, ses saveurs, c’est apprécier ses différents affinages ; c’est aussi comprendre le travail de l’homme, du producteur et de ses bêtes, pour arriver à une fabrication de qualité.

Nous proposons aujourd’hui une gamme de fromages AOP, bien sûr, mais développons aussi une gamme de fromages bio. Nous rencontrons encore et goûtons de nouveaux produits issus de l’agriculture biologique et ne manquerons pas de les ajouter à notre catalogue de fromages en ligne si nous lui sentons de grandes qualités gustatives.

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